segunda-feira, 30 de março de 2009

Feito em casa nas Férias

Comidinhas em casa ou na casa dos outros foram um ponto alto das nossas férias na Silveira/SC. Eu mesma, que não sou lá essas coisas na cozinha, fiz uma massa ma-ra-vi-lho-sa de camarão.



Um bom molho de tomate, camarões, azeitonas pretas, pimenta, cebola, alho, queijo ralado na hora e temperinhos da nossa horta: manjericão e cebolinha. E o mais importante: comer com muita fome!

Sempre nos recebendo muito bem e com o maior carinho, o churrasco no vizinho também foi delicioso. Pra mim a surpresa foi a batata doce assada no lugar da comum. Uma delícia. E olha o visual da mesa...
Outra surpresa agradável foi uma janta de frutos do mar na casa do Peixe (apelido do nosso amigo). Um mesão grande e todo mundo cozinhando. A sensação foram os utensílios culinários de um amigo que tem loja em Porto Alegre. Ele trouxe de tudo pra praia: espremedor de alho, fogão, facas, colheres, etc. Pena que não fotografei. Amei mesmo foi a frigideira e um negócio de enviar no limão que sai todo o suco.
Ah, nessa janta teve até ostras na churrasqueira!



E como no nosso terrendo tem bastante banana, bolinhos deliciosos saiam quase diarimente do nosso forno.

Para as crianças fizeram sucesso: os picolés da Gelomel (muito, muito bom), a pipoca no fim da tarde e o coração de galinha em todos os churrascos.

quinta-feira, 19 de março de 2009

A Família Silva de Férias na Silveira

Data: Fevereiro 2009

Destino: Santa Catarina na Silveira, Garopaba, Barrinha, Rosa e Florianópolis.

17 dias foram suficientes pra curtir um monte de coisas boas, dias perfeitos e não tão perfeitos de praia, comer bem, cozinhar, encontrar amigos, comemorar, sair pra jantar e ficar triste que um dia tem que voltar.

Vários dias lindos na Barrinha.



E um menino mais lindo ainda descobrindo a praia.

Outro dia lindo na praia da Silveira.

E dois lindos por lá.

Fomos novamente no ski bunda, ou sandboard. Fica no caminho da praia do Siriú. Pistas lotadas e diversão garantida pra toda a família.

Voltamos na pizzaria Sol na entrada da Ferrugem e eu voltaria sempre lá se não fosse o preço muuuito salgado. Mas não adianta, para mim é a melhor pizza do mundo e a melhor caipirinha do universo. Ainda mais agora que eles criaram um novo sabor: a Margherita Mediterrânea. Até as rúculas que acompanham a pizza são deliciosas. Passei o verão inteiro tentando copiar a caipirinha com folha de bergamota deste lugar. Cheguei só perto (quer a receita?). Difícil é encontrar as tais folhas que são nativas de lá.


Saíndo da Pizzaria Sol passamos por um lugar bem simples, acho que o nome era pizzaria do Beto, ali na entrada mesmo da estrada pra Ferrugem. A Sol é tão cara que na hora brinquei que na próxima vez iríamos ali. Mais tarde recebi a indicação de um amigo que a Pizza do Beto é excelente, por um custo maravilhoso e o melhor de tudo: entrega em casa. Provei e aprovei! Achar uma pizza boa que sobe o morro da Silveira foi tudo nesse verão. E por um preço bem honesto.

Teve um dia que resolvi experimentar a Panqueca do Alemão. Até pq já tem em Porto Alegre e eu nunca fui. E também nunca mais irei. A panqueca é boa, mas nada de mais. Não vale o preço que é. Provei e não aprovei!


Na Doce Suspiro, ali na rua principal de Garopaba, confirmamos que os doces e salgados são ótimos mas o atendimento é sempre demorado. Experimente o famoso mil folhas da Caramellos. O pão de queijo fez a gente voltar várias vezes. Mas no último dia descobri um tão bom quanto o de lá: o do Supermercado Silveira.


Falando em Supermercado, o Silveira foi uma descoberta. Passei todo o verão tentando encontrar um pão especial. Acredite, é difícil encontrar um pão bom por lá. Mas foi no Supermercado Silveira que encontrei um especial de milho que só chega na sexta-feira. O mesmo aconteceu com as verduras. Procurei por tudo verduras orgânicas e fresquinhas e só econtrei no dia que fui bem cedo ao supermercado. Depois das 11 da manhã não sobra mais nada. Fim do dia lá é uma muvuca. E eles entregam as compras em casa sem nenhum custo.



FLORIPA
Num belo dia de chuva, resolvemos passar o dia em Florianópolis com as crianças. Nossa family trip começou no Mercado Público. Levamos a lancheira e compramos peixe e camarão, bem farofa. Desta vez não passamos no Box 32. Do mercado fomos procurar um restaurante indicado por amigos: Um Lugar. Mas tivemos um pouco de azar. O lugar se mudou para outro lugar, dentro de um hotel em Cachoeira do Bom Jesus, perto da praia Brava. Perdeu o charme. Mas a muqueca estava bem boa. Pelo menos isso.

Na volta passeamos um pouco pela Lagoa da Conceição. Muitas lojinhas, bares e uma paradinha no Ateliê do Luciano Martins. Não levei nenhum quadro, bem que eu queria, mas minha filha saiu de lá com postais lindos. Depois, uma passadinha também na Confraria das Artes. Achei que o lugar mudou um pouco. Agora é beeem mais balada do que qualquer outra coisa.


Voltando para casa paramos no meu supermercado favorito: o Angeloni. Fizemos a festa: geléias importadas, granola, pão de queijo, vinhos ótimos e uma descoberta: um pão de aipim delicioso. Nham.
Foi bom voltar pra casa. E melhor ainda foi acordar no dia seguinte com um dia lindo na Silveira!

terça-feira, 3 de março de 2009

Dois jantares inesquecíveis na Praia do Rosa

Acho que desde 2002 eu não ia a Praia do Rosa. Mas este ano fomos lá conferir alguns lugares que ouviamos falar muito bem. Nossas escolhas, entre tantas opções que o Rosa oferece, foram: Lua Marinha e Urucum.

O Lua Marinha é TUDO DE BOM. E é assim escurinho e todo delicioso. Fácil de encontrar. É o lugar mais bem sinalizado que já fui. Basta entrar na estrada do Rosa, ficar olhando para a direita. Quando aparecer a placa do restaurante é só seguir. Parece que não vai dar em lugar nenhum, mas chega a um cantinho charmoso na beira de uma lagoa. Falam que o fim de tarde lá é impressionante, mas quando cheguei já era noite (dá pra ver nas fotos que estão bem escuras). O local não é nada muito sofisticado, mais pra rústico e romântico. Mas é mesmo a comida o motivo que vai me fazer voltar e sonhar muito com esse lugar. Conversando com o garçom, descobri que a chef cozinhou para o Cirque du Soleil e para a equipe do show da Madonna. É top mesmo de linha.
Pedimos 2 caipirinhas e esta entradinha que era ma-ra-vi-lho-sa: carpaccio de salmão com laranja. Não tente imaginar. Peça.

O prato principal , polvo à portuguesa, foi uma sensação única: a textura do polvo era diferente de tudo que eu já comi de polvo na vida. Logo que voltei das férias fui a São Paulo e não comida nada que chegasse nem perto deste prato. A bebida que acompanhou tudo isso foi um vinho verde que fechou todas. O preço disso tudo = R$ 170,00. E olha que a gente passou bem e o vinho foi caro: R$75,00. Achei que vale muito.

Estava tudo tão bom no Lua Marinha que fiquei até com medo de me decepcionar com outro lugar no Rosa. Mas fui. O Urucum foi nossa segunda escolha. Fica num lugar liiiindo e dentro de uma pousada maravilhosa: Solar Mirador. Foi eleita inclusive uma das melhores pousadas para casais no Guia Quatro Rodas. Tem uma senhora vista da praia e da lagoa. A decoração do hotel também já vale a vista. Espia lá no site deles. Já deu pra sentir que eu não me decepcionei, né?

NÃO PERDE A CASQUINHA DE SIRI. Ela é toda decoradinha e gostosa. O prato principal foi outra supresa : salmão com limão e um purê de abóbora e mandioca pra acompanhar. Acho que qualquer prato de frutos do mar lá deve ser uma delícia.


Comida 10! lugar 10! E a gente ainda tomava o nosso vinho namorando no deck da piscina antes do prato chegar. Fiquei só imaginando como deve ser bom o o café da manhã desse hotel!

Saíndo do restaurante demos um pulinho numa rua ali perto que tem vários bares e restaurantes. Fiquei apavorada como tudo cresceu e eu nem tinha idéia. São muitos lugares para descobrir.

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